Igår lyxade vi till det lite och köpte lite havskräftor och räkor och gjorde en paella. Utgick från arlas recept , men eftersom jag har extremt svårt att följa recept så blev det lite modifierat=) Hade i en skvätt vitt vin och krossade tomater som fick rinna av lite i ett kaffefilter så det inte skulle bli för blött.  Vi skippade kycklingen och körde bara med skaldjur.

På systembolaget rekommenderade de en Chardonnay till Paella så det fick bli den här! En KWV från Sydafrika. Den var riktigt god. Inte så smörig i smaken som en Chardonnay kan vara.